40GRAM - MILKALI MUFFIN (6 Kişilik)

40GRAM

33.00 TL 

  • tariften tabaga - 40GRAM - MILKALI MUFFIN - 1
  • tariften tabaga - 40GRAM - MILKALI MUFFIN - 2

Bu ürün tükendi.

40GRAM - MILKALI MUFFIN

(6 Kişilik - 5,5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 240 ml süt
  • 280 gr un
  • 6 gr toz şeker
  • 150 gram Milka beyaz çikolata
  • 30 gram Milka beyaz çikolata (üzeri için)
  • 2 gr kabartma tozu
  • 2 gr vanilya
  • 120 ml ayçiçek yağı
  • 12 adet muffin kalıbı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Önce fırınınızı 180°C’de ısıtmaya başlayın.
  2. Bir tencereye su koyup kaynatmaya başlayın, üzerine ısıya dayanıklı cam bir kase yerleştirin ve 150 gr çikolatayı benmari usulü eritin.
  3. Yumurta ve toz şekeri 4 dakika, yumurta iyice kabarana kadar çırpın.
  4. Çırpılan yumurtaya süt ve ayçiçek yağını ilave ederek 1 dakika yavaş devirde çırpın.
  5. Karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip 1 dakika daha yavaş devirde çırptıktan sonra eriyen çikolatayı da ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Sonra karışımı muffin kalıplarınıza doldurun.
  6. Muffin kalıplarınızın 3/4'ü dolacak şekilde karışımı doldurun. Muffin kalıplarının üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde harcınızı kalıplara doldurun. (çok fazla doldurulursa pişerken taşıp dökülebilirler)
  7. Karışımı doldurduktan sonra kalan 30 gram Milka'dan her bir muffinin içine küçük bir parça batırıp fırına verebilirsiniz.
  8. Fırında 20 dakika pişen muffinleri kürdan ile kontrol edip pişme durumuna göre 2 dakika daha pişirin. (benim muffinlerim tam 20 dakikada pişti) Ortaları biraz ıslak kalacaktır, bu da çikolatanın etkisiyle olmaktadır.

Afiyet olsun...

 

40GRAM

http://40grams.blogspot.com.tr/2012/06/milkal-muffin.html

 

 

Paylaş

Pin

Benzer ürünler