NEO MUTFAK - VANİLYALI AY KURABİYESİ (8 Kişilik)

Neo Mutfak

40.00 TL 

Bu ürün tükendi.

NEO MUTFAK - VANİLYALI AY KURABİYESİ

(8 Kişilik - 5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

Hamur için:

  • 200 gr tereyağ
  • 250 gr un 
  • 100 gr badem unu
  • 2 adet yumurta (2 adet yumurtanın sarısı için)  
  • 15 ml süt 
  • 80 gr pudra şekeri 
  • 1 adet vanilya çubuğu (tohumları için)
  • Bir fiske tuz
  • Tezgahı hazırlamak için un 

Piştikten sonra üzeri için:

  • 160 gr pudra şekeri  
  • 32 gr vanilyalı şeker

ve Tarif Uygulama Kartı

 HAZIRLANIŞI:

  1. Yağ ve şekeri mikserle karıştırıp, yumurta sarılarını, sütü ekleyin ve karıştırın.
  2. Kalan diğer malzemeleri de ilave edip hamur toparlanınca yoğurmayı bırakın.
  3. Kapalı bir kabın içinde 30 dk. buzdolabında soğutun. Hamur dolaba girmeden önce elinize yapışır kıvamda olmalı.
  4. Fırını 175C'de ısıtmaya başlayın.
  5. Hamurdan bir parça alıp, uzun rulo yapın, 3 cm aralıklarla kesip minik parçalar elde edin.
  6. Hafifçe unladığınız zeminde, ortası kalın, kenarları ince bir ay formu verip, pişirme kağıdı serili tepsiye sıralayıp ısınmış fırında 10-15 dk. arası pişirip fırından alın.
  7. Bir kapta pudra şekeri ve vanilya şekerini karıştırıp soğuyan kurabiyeleri bu karışıma bulayıp servis tabağına alın.

Afiyet olsun...

 

Neo Mutfak Instagram hesabından

https://www.instagram.com/p/BBIF_s-SudS/

 

Not: Kurabiye kalıbı gönderilmez.

Paylaş

Pin

Benzer ürünler