KITCHENART-IST - OREO TABANLI ÇİLEKLİ TART (8 Kişilik)

Kitchenart-Ist

52.00 TL 

  • KITCHENART-IST - OREO TABANLI ÇİLEKLİ TART (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - OREO TABANLI ÇİLEKLİ TART (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - OREO TABANLI ÇİLEKLİ TART (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - OREO TABANLI ÇİLEKLİ TART (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - OREO TABANLI ÇİLEKLİ TART (8 Kişilik)

Bu ürün tükendi.

KITCHENART-IST - OREO TABANLI ÇİLEKLİ TART

(8 Kişilik - 6.TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

Oreo tart tabanı için:

  • 18 adet Oreo bisküvi
  • 30 gr tereyağ

Damla sakızlı pastacı kreması için:

  • 375 ml süt
  • 2 adet yumurta (1 yumurtanın tamamı ve 1 yumurtanın sarısı için)
  • 100 gr toz şeker
  • 40 gr mısır nişastası
  • 100 ml krema
  • 1 adet damla sakızı
  • Süslemek için 250 gr çilek ve bal

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Oreo bisküvileri rondo ile kum gibi olana kadar çekin. Bir kap içerisinde eritmiş olduğunuz tereyağ ile karıştırın.
  2. Tart kalıbınızın içerisine bir kaşığın tersiyle hafifçe bastırarak yayın. Kalıbın yüksek kenarlarına da aynı şekilde kaşıkla bastırarak yan duvarlarını oluşturun.
  3. Tart tamamlanana kadar buzdolabında saklayın.
  4. Sakızlı pastacı kremasını hazırlamak için sütü küçük bir tencere içerisinde ocağa alın ve ısıtmaya başlayın.
  5. Bu arada bir kase içerisinde şeker, yumurta sarısı, bir adet yumurtayı iyice çırpın. Ardından dövülmüş sakız ve mısır nişastasını ekleyerek iyice karıştırın. Macunsu bir kıvamda olacaktır.
  6. Isınan ve kaynama noktasına yaklaşan sütten azar azar şekerli karışıma ilave ederek karıştırın. Topaklanmaması için çırpma teli kullanmanız kolaylık sağlayacaktır. Birkaç kepçeye yakın süt ilavesiyle ılıştırdığınız şekerli karışımı sütün geri kalanını ekleyin.
  7. Başından ayrılmaksızın karıştırarak kremayı pişirin. Pişen kremayı büyük bir cam kase içerisine alarak kaymak bağlamaması için ara ara karıştırarak soğutun. 
  8. Yeterince soğuyan kremanızın içerisine kremanızı ekleyin ve homojen bir krema oluncaya kadar çırpın.
  9. Kremanız iyice soğuduğunda buzdolabından çıkarttığınız Oreolu tabanlı tart tabanının üzerine bir kaşık yardımıyla yayın. Krema bu noktada sürülebilir bir kıvamda olacaktır. Ancak soğuması için buzdolabında bekletmeyin aksi takdirde iyice sertleşerek sürülebilir kıvamını kaybedecektir.
  10. Tartın üzerini kaplamak için çilekleri dizdikten sonra parlaklık vermesi için dilerseniz akışkan kıvamda balı hafifçe sulandırarak meyvelerin üzerine sürün.
  11. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

Kitchenart-Ist

http://www.kitchenart-ist.com/2016/09/oreo-tabanl-cilekli-tart-sakz-kremal.html

Paylaş

Pin

Benzer ürünler