SERCAN ÇAM - RED VELVET CUPCAKE (6 Kişilik)

Sercan Çam

45.00 TL 

  • SERCAN ÇAM - RED VELVET CUPCAKE (6 Kişilik)
  • SERCAN ÇAM - RED VELVET CUPCAKE (6 Kişilik)
  • SERCAN ÇAM - RED VELVET CUPCAKE (6 Kişilik)
  • SERCAN ÇAM - RED VELVET CUPCAKE (6 Kişilik)
  • SERCAN ÇAM - RED VELVET CUPCAKE (6 Kişilik)

Bu ürün tükendi.

SERCAN ÇAM - RED VELVET CUPCAKE

(6 Kişilik - 7.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

Cupcake için:

  • 140 gr un
  • 10 gr kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 100 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 8 gr vanilya özütü
  • 150 ml süt
  • 135 gr toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
  • 20 gr kakao
  • 8 adet muffin kalıbı

Peynirli Krema için:

  • 100 gr labne
  • 100 gr krema
  • 100 gr pudra şekeri
  • Krema sıkma torbası

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

Cupcake için:

  1. Fırınınızı 175 derecede ısıtın.
  2. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve şekeri mikser ile çırpın.
  3. Krema kıvamına gelen karışımın içine yumurta kırın ve tekrar çırpın.
  4. Sıvı malzemeleri ekleyin ve 1 dakika kadar daha çırpın.
  5. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın ve eleyerek sıvı karışımın içine dökün. Karışım koyulaşana kadar çırpın.
  6. Hazırladığınız hamuru cupcake kalıplarına bölün ve fırına verin.
  7. 175 derece fırında 18 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan önce kürdan ile kontrol edin.

Peynirli Krema için:

  1. Labnenin içindeki suyu tülbent ile süzün. Aksi takdirde kremanız sulanacaktır.
  2. Bütün malzemeleri mikser ile çırpın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
  3. Kremayı sıkma torbasına doldurup fırından pişen ve oda ısısına gelen cupcakelerin üzerine sıkıp servis edebilirsiniz.
  4. Kalan kremayı buzdolabında muhafaza ediniz.

Afiyet olsun…

 

Sercan Çam

http://sercancam.com/red-velvet-cupcake/

Paylaş

Pin

Benzer ürünler