40GRAM - ZENCEFİLLİ KURABİYE (8 Kişilik)

40GRAM

40.00 TL 

  • tariften tabaga - 40GRAM -  ZENCEFİLLİ KURABİYE - 1
  • tariften tabaga - 40GRAM -  ZENCEFİLLİ KURABİYE - 2

Bu ürün tükendi.

40GRAM - ZENCEFİLLİ KURABİYE

(8 Kişilik - 5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 280 gr un
  • 2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı muskat rendesi
  • 1/4 çay kaşığı toz karanfil
  • 0,5 gr kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 115 gr tereyağı
  • 100 gr kahverengi şeker
  • 1 adet yumurta
  • Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Un, zencefil, tarçın, muskat, karanfil, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
  2. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve kahverengi şekeri mutfak robotunda çırpıp krema kıvamına getirin.
  3. Unlu karışımı tereyağına ilave edip homojen bir karışım olana kadar 2-3 dakika karıştırın (mutfak robotu kullanmıyorsanız elinizle 2-3 dakika yoğurabilirsiniz).
  4. Karışıma yumurtayı ilave edip 1 dakika daha karıştırın.
  5. Karışımı top haline getirip streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  6. Fırın tepsinize pişirme kağıdı koyup hazırlayın.
  7. Fırınınızı 180°C’de çalıştırın (hamuru buzdolabından çıkartmadan hemen önce).
  8. Bir saat sonra hamuru çıkartıp yarım ceviz boyutunda (5 gramlık) kurabiye topları yapıp pişirme kağıdına dizin (hamur parçasını avucunuzun içinde yuvarlatıp üst kısmına hafifçe bastırıp tepsiye dizin).
  9. Kurabiyelerinizi 12-14 dakika kahverengileşene kadar pişirin.

Afiyet olsun...

 

40GRAM

http://40grams.blogspot.com.tr/2014/12/zencefilli-kurabiye.html

 

Paylaş

Pin

Benzer ürünler