40GRAM - ÇİKOLATALI PUDİNG (4 Kişilik)

40GRAM

26.00 TL 

Bu ürün tükendi.

40GRAM - ÇİKOLATALI PUDİNG

(4 Kişilik - 6,5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 100 gr toz şeker
  • 2 gr kakao
  • 8 gr pirinç unu
  • 2 gr mısır nişastası
  • 240 ml süt
  • 240 ml süt daha
  • 160 gr %70 bitter çikolata

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. 4 adet 120 ml'lik orta boy kase hazırlayın.
  2. Çikolatayı benmari usulü eritin. (Not: Çikolatayı benmari usulü eritmek istemezseniz, çikolatayı bıçakla çok ince şekilde doğrayarak da en son aşamada ekleyebilirsiniz)
  3. Şeker, kakao, pirinç unu, mısır nişastasını orta boy tencerede karıştırın.
  4. 240 ml sütü toz karışıma ilave ve topaklanmalar kaybolana kadar - yaklaşık 1 dakika - karıştırın. 
  5. Diğer 240 ml sütü ilave edip tencerenin dibinde ve kenarlarında kalan karışımları sıyırarak homojen bir karışım olana kadar 2 dakika tel çırpıcı ile karıştırın.
  6. Karışımı hızlı ateşe alıp sürekli tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin. Karışım 4 dakika piştikten sonra fokurdamaya başlayınca (karışım göz göz olunca) kısık ateşe alıp çikolatayı ilave edin. Çikolatayı ilave ettikten sonra tekrar hızlı ateşte 1 dakika daha karıştırıp servis kaplarına dökün.

Afiyet olsun...

 

40GRAM

http://40grams.blogspot.com.tr/2015/05/cikolata-puding.html

Paylaş

Pin

Benzer ürünler