40GRAM - KAKAOLU, CEVİZLİ ve TARÇINLI KEK (6 Kişilik)

40GRAM

33.00 TL 

Bu ürün tükendi.

40GRAM - KAKAOLU, CEVİZLİ ve TARÇINLI KEK

(6 Kişilik - 5.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 3 adet yumurta
  • 30 gr kakao
  • 208 gr toz şeker  
  • 190 gr un 
  • 10 gr vanilya
  • 5 gr kabartma tozu
  • 40 gr ceviz 
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın 
  • 112 ml süt 
  • Üzeri için pudra şekeri

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Fırınımızı 200 derecede çalıştırıyoruz.
  2. Yumurta ve toz şekeri mikserde 3 dakika hızlı seviyede çırpıyoruz.
  3. Kakaomuzu ekleyip 1 dakika daha çırpıyoruz.
  4. Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip yavaş seviyede un kaybolana kadar 2 dakika çırpıyoruz.
  5. Sütümüzü ekleyip bir dakika daha çırpıp mikseri kapatıp elimizle kırdığımız cevizlerimiz ekleyip spatula ile karıştırıp 16 cmlik kek kalıbımıza karışımımızı döküp fırına atıyoruz.
  6. Fırında 20 dakika 200 derecede pişirdikten sonra sıcaklığı 173 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirip keke kürdan batırıyoruz, temiz çıkarsa fırından çıkartıyoruz. Eğer tam pişmediyse 5 dakikalık periyotlarla keki kürdanla kontrol ediyoruz. Benim kekim 20+15 dakikada pişti ancak kullandığınız fırına göre bu değişebilmekte.

Afiyet olsun...

 

40GRAM

http://40grams.blogspot.com.tr/2014/01/kakaolu-cevizli-ve-tarcnl-kek.html

 

 

Paylaş

Pin

Benzer ürünler