40GRAM - LİMONLU ve TEREYAĞLI KURABİYE (8 Kişilik)

40GRAM

48.00 TL 

Bu ürün tükendi.

40GRAM - LİMONLU ve TEREYAĞLI KURABİYE

(8 Kişilik - 6 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 230 gr tereyağ
  • 70 gr pudra şekeri
  • 2 adet yumurta (2 yumurtanın sarıları için)
  • 1 adet vanilya çubuğu
  • 1 fiske tuz
  • 1 adet limon (1 limonun kabuğunun rendesi için)
  • 280 gr un
  • 100 gr toz şeker
  • Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağını mikserde kremamsı kıvama gelene kadar 2 dakika çırpın.
  2. Çırpılan tereyağına pudra şekeri ilave edilip yaklaşık 2 dakika daha karışım kremamsı kıvama gelene kadar çırpın.
  3. Çırpılan karışıma 1 adet yumurta sarısını, vanilya çubuğunun ortasından çıkarttığınız tohumları, rendelenmiş limon kabuğunu ve tuzu ilave edip 30 saniye daha yavaş devirde çırptıktan sonra unu ilave edin.
  4. Unu ilave ettikten sonra hamuru elinizle yoğurun. 
  5. Yoğurulan hamuru ikiye bölüp 15 cm’lik rulolar yapıp streç filme sararak buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  6. Fırınınızı 180°C’de çalıştırın.
  7. Pişirme kağıdının üzerine 100 gram toz şekeri yayın. 1 adet yumurta sarısını küçük bir kaseye koyup çatalla çırpın.
  8. Buzdolabından çıkarttığınız hamur rulonuzun üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısını sürüp toz şekerin üzerinde yuvarlayıp hamurun dışını toz şekerle kaplayın.
  9. Toz şekerle kaplanan hamurlarınızı 1 cm kalınlığında olacak şekilde keskin bir bıçak yardımıyla keserek fırın tepsisine dizin.
  10. Kurabiyelerinizi 12-14 dakika pişirip fırından çıkartın.

    Afiyet olsun...

     

    40GRAM

    http://40grams.blogspot.com.tr/2015/11/limonlu-ve-tereyagl-kurabiye.html

    Paylaş

    Pin

    Benzer ürünler