CAFE KAKAO - 3 PEYNİRLİ ve DEREOTLU KEK (10 Kişilik)
Cafe Kakao
45.00 TL
Bu ürün tükendi.
CAFE KAKAO - 3 PEYNİRLİ ve DEREOTLU KEK
(10 Kişilik - 4,5 TL/Porsiyon)
GÖNDERİLEN MALZEMELER:
- 3 adet yumurta
- 240 ml zeytinyağı
- 240 ml süt
- 30 gr toz şeker
- 4 gr tuz
- 280 gr un
- 10 gr kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
- 60 gr beyaz peynir
- 60 gr kaşar peynir
- 30 gr lor peyniri
- Üzeri için susam ve çörek otu
- Pişirme kağıdı
HAZIRLANIŞI:
- Zeytinyağı, süt ve yumurtaları karıştırma kabına alarak çırpıcı ile güzelce çırpın.
- Şeker ve tuzu ekleyerek biraz daha çırpın.
- Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırparak kabartma tozunu ekleyin.
- Ufak ufak dilimlediğiniz peynirleri ve kıydığınız dereotunu da spatula yardımıyla kek hamuruna karıştırın.
- Kalıbı kesinlikle yağlamayın. Tabanına ve yanlarına pişirme kağıdı yerleştirin. Bu şekilde yağlardan dolayı kenarlarında çökme olmadan kabaracak.
- Malzemeleri kalıba koyduktan sonra üzerlerine susam ve çörek otu serpiştirin.
- 180°C’de kokusunu alana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yapın. Genelde 35-40 dakikada pişiyor ama fırından fırına fark edebiliyor.
- İçinin hamur olmaması için lütfen fırından çıkardığınızda kalıbından çıkartın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Cafe Kakao
http://busrabektasoglu.blogspot.com.tr/2015/08/3-peynirli-ve-dereotlu-kek.html