CAFE KAKAO - 3 RENKLİ ÇİKOLATALI KURABİYE

(6 Kişilik - 5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

• 1 adet yumurta
• 100 gr tereyağ
• 210 gr un
• 100 gr toz şeker 
• 1 fiske tuz
• 1 gr kabartma tozu
• 80 gr %70 bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata
• 80 gr beyaz çikolata
• Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

1. Tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Toz şeker ve tuzu ekleyin biraz daha çırpmaya devam edin.
3. Yumurtayı ekleyin.
4. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek spatula ile malzemeleri iyice karıştırın.
5. Bitter çikolatayı ince ince kıyıp harca ekleyin ve güzelce karıştırın.
6. Kurabiye hamurunu 1 saat buzdolabında bekletin.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar kopararak hızlıca yuvarlayıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye geniş aralıklarla dizin.
8. 180°C’de sadece 10-12 dakika pişirin. Kesinlikle bu sürenin geçmemesi gerekiyor.
9. Fırından kurabiyeleri çıkarır çıkarmaz, sütlü ve beyaz çikolataları iri iri doğrayıp kurabiyelerin üzerine batırabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Cafe Kakao Instagram hesabından

https://www.instagram.com/p/xjrl3vh4-j/?hl=en