CAFE KAKAO - ÇİKOLATA ve ÇİLEKLİ KURABİYELER (8 Kişilik)
Cafe Kakao
44.00 TL
Bu ürün tükendi.
CAFE KAKAO - ÇİKOLATA ve ÇİLEKLİ KURABİYELER
(8 Kişilik - 5 TL/Porsiyon)
GÖNDERİLEN MALZEMELER:
- 80 gr %70 bitter çikolata
- 1 fiske tuz
- 115 gr tereyağ
- 55 gr pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 4 gr kabartma tozu
- 7 gr kakao
- 280 gr un
- 100 gr Nutella
- 150 gr çilek
- Pişirme kağıdı
HAZIRLANIŞI:
- Bitter çikolatayı benmari olarak eritin ve tuzu ekleyerek soğumaya bırakın.
- Tereyağ ve şekeri çırpın.
- Yumurta, kabartma tozu, kakao ve benmaride erittiğiniz bitter çikolatayı ekleyerek karıştırın.
- Kontrollü bir şekilde unu ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- Fırını 180°C’de ısıtmaya başlayın.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçaları elinizle yuvarlayarak pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize aralarında boşluk kalacak şekilide yerleştirin.
- Fırında 5 dakika piştikten sonra tepsiyi fırından çıkarmadan hızlı bir şekilde çorba kaşığının arkasıyla kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın. Çok bastırmayın, fotoğraftaki gibi çatlaklar oluşması yeterli.
- Bu işlemden sonra 18 dakika daha pişirin. Dışının hafif sertleşmiş olması gerekiyor.
- Fırından çıkararak soğumasını bekleyin.
- Üzerlerine 1 tatlı kaşığı kadar Nutella ekleyin ve çilekle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Cafe Kakao
http://busrabektasoglu.blogspot.com.tr/2015/08/haha-buyurun-kiraz-sapl-cilek-son.html