CAFE KAKAO - HAVUÇLU MİNİ KEKLER (6 Kişilik)
Cafe Kakao
33.00 TL
Bu ürün tükendi.
CAFE KAKAO - HAVUÇLU MİNİ KEKLER
(6 Kişilik - 5.5 TL/Porsiyon)
GÖNDERİLEN MALZEMELER:
- 2 adet yumurta
- 100 gr toz şeker
- 80 ml zeytinyağı
- 40 gr yoğurt
- 40 ml süt
- 5 gr vanilin
- 10 gr kabartma tozu
- 90 gr un
- 3 adet havuç (rendelenmiş halde kullanmak için)
- 50 gr ceviz
- 50 gr kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI:
- Toz şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelecek şekilde çırpıcı ile çırpın.
- Zeytinyağı, süt, yoğurt, vanilin ve tarçını ekleyin; karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ilave edin ve karıştırın.
- Havuçları rendeleyin.
- Cevizleri dövün. Cevizleri robotla çekmektense havanla ya da poşet içerisinde ufalamak yağının çıkmasını sağlıyor.
- Kuru üzümleri bıçakla ikiye bölüp hafifçe unlayın, böylelikle dibe çökmeyecekler ve birbirlerine yapışmayacaklar.
- Havuç, ceviz ve üzümü de kek harcına ekleyerek kalıplara paylaştırın.
- 175°C’de kokusunu aldığınız zamana kadar pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Cafe Kakao
http://busrabektasoglu.blogspot.com.tr/2015/10/havuclu-mini-kekler.html