CAFE KAKAO - ORMAN MEYVELİ BROWNIE

(8 Kişilik - 5.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

• 125 gr tereyağ
• 80 gr %70 bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata
• 4 adet yumurta
• 200 gr toz şeker
• 13 gr kakao
• 5 gr vanilya
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 70 gr un
• 150 gr orman meyveleri
• Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

1. Tereyağ, tuz ve çikolataları bir kaba alın ve benmari olarak eritin. Çikolatalı karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
2. Fırınınızı 160°C’de ısıtmaya başlayın.
3. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir kapta mikser ile çırpın. Çikolatalı karışımı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Kakao, vanilya ve unu da ekleyerek son kez karışına kadar çırpın.
4. Dikdörtgen tepsiye (26x26cm boyutunda) pişirme kağıdı serin ve kalıba karışımı dökün. Neredeyse boşluk kalmayacak şekilde meyveleri serpiştirin.
5. Sonra fırına alın, 25-30 dakika kadar pişirin ve fırından çıkartın.
6. Tamamen soğuduğunda dilimleyebilirsiniz. Fırından çıktığında da pişmeye devam edecek o yüzden dokunmayın. Pişip pişmediğini brownienin orta kısmından anlayabilirsiniz. Aşırı sıvı durumdaysa 3-4 dakika kadar tekrar pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Cafe Kakao

http://busrabektasoglu.blogspot.com.tr/2016/01/orman-meyveli-browni-ennn-krmzlardan.html