CAFE KAKAO - PAMUK POĞAÇALAR (14 Kişilik)

Cafe Kakao

42.00 TL 

  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - PAMUK POĞAÇALAR - 1
  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - PAMUK POĞAÇALAR - 2
  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - PAMUK POĞAÇALAR - 3
  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - PAMUK POĞAÇALAR - 4

Bu ürün tükendi.

CAFE KAKAO - PAMUK POĞAÇALAR

(14 Kişilik - 3 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 480 ml süt
  • 180 ml zeytinyağı 
  • 240 ml su (gönderilmez*)
  • 42 gr yaş maya
  • 1 adet yumurta
  • 20 gr toz şeker
  • 4 gr tuz
  • 1100 gr un

Üzeri için:

  • 2 adet yumurta (yumurtaların sarıları için)
  • 30 ml zeytinyağı 
  • 20 gr susam

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Fırını 100 dereceye ayarlayın. (Fırın mayalanması için)
  2. Sütü sos tenceresine alın ve ılıyana kadar ısıtın. Parmağınızı yakmayacak durumdayken ocaktan alın. Derin bir yoğurma kabına sütü boşaltın.
  3. Maya ve şekeri ekleyerek kabın üzerini kapatın, 5 dakika kadar bekletin.
  4. Un harici bütün malzemeleri ekleyin. Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek ele hafif yapışan yumuşacık bir hamur yoğurun. Güzelce kabın üzerini kapatarak 45 dakika kadar mayalandırın.
  5. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsilere geniş aralıklarla dizin.
  6. Yumurta sarılarına zeytinyağını ekleyin ve güzelce karıştırarak poğaçaların üzerine sürün. Susam da serpiştirin.
  7. Fırını kapatın ve poğaçaları doğru fırına koyun. 15 dakika fırın mayalanması olması için bekleyim.
  8. Sonra 180 derecede üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

 

Cafe Kakao

http://busrabektasoglu.blogspot.com.tr/2016/01/pamuk-pogacalar-burada-gel-vatandas.html

 

*Tariften Tabağa tarifler içindeki "su" hariç tüm malzemeleri temin eder. Suyu miktarında koyabilmek için paketten çıkan ölçekli bardağı kullanabilirsiniz:)

 

Paylaş

Pin

Benzer ürünler