CAFE KAKAO - SARI HAŞHAŞLI POĞAÇALAR (10 Kişilik)
Cafe Kakao
40.00 TL
Bu ürün tükendi.
CAFE KAKAO - SARI HAŞHAŞLI POĞAÇALAR
(10 Kişilik - 4 TL/Porsiyon)
GÖNDERİLEN MALZEMELER:
Hamuru için:
- 240 ml zeytinyağı
- 240 ml su (gönderilmez*)
- 45 gr yoğurt
- 24 gr toz şeker
- 4 gr tuz
- 10 gr instant kuru maya
- 2 adet yumurta (1 tane yumurtanın sarısı poğaçanın üstüne sürülmek üzere)
- 560 gr un
İç Malzemesi için:
- 75 gr sarı haşhaş ezmesi
- 40 gr tahin
- 15 ml zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
- Fırınınızı 180°C’de ısıtmaya başlayın.
- Bütün malzemeleri karıştırın ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un ekleyin.
- 40 dakika kadar mayalanması için beklettikten sonra hamurunuzu açın.
- Tahin, haşhaş ve zeytinyağını bir kasede güzelce karıştırın.
- Tahin karışımını hamura sürün ve rulolar yapın.
- Hamuru kestikten sonra dilimleri kaşığın tersiyle bastırın.
- Poğaçaları tepsiye yerleştirdikten sonra fırının derecesini kapatarak 15 dakika kadar ısıtılmış fırında mayalandırın.
- Fırın mayalanmasından sonra, ayırdığınız 1 adet yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün, tekrar fırını 180°C’ye ayarlayın ve üstleri kızarana pişirin.
Afiyet olsun...
Cafe Kakao
http://busrabektasoglu.blogspot.com.tr/2015/10/sar-hashasl-pogacalar.html#more
*Tariften Tabağa tarifler içindeki "su" hariç tüm malzemeleri temin eder. Suyu miktarında koyabilmek için paketten çıkan ölçekli bardağı kullanabilirsiniz:)