CAFE KAKAO - SİMİT

Cafe Kakao

22.00 TL 

  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - SİMİT - 1
  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - SİMİT - 2
  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - SİMİT - 3
  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - SİMİT - 4
  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - SİMİT - 5
  • tariften tabaga - CAFE KAKAO - SİMİT - 6

Bu ürün tükendi.

CAFE KAKAO - SİMİT

Pişmiş ağırlığı 1000 gr civarı / 10 adet

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

Hamur için:

  • 560 gr un
  • 80 ml zeytinyağı
  • 80 ml süt
  • 240 ml su (gönderilmez*)
  • 10 gr instant kuru maya
  • 4 gr şeker
  • 4 gr tuz
  • 30 ml sirke
  • Pişirme kağıdı

Üzeri için:

  • 150 gr susam
  • 160 gr pekmez  
  • 120 ml su (gönderilmez*)

ve Tarif Uygulama Kartı

    HAZIRLANIŞI:

          1. Unu derin bir kabın içerisine alın ve ortasını açarak havuz yapın.
          2. Havuzun içerisine bütün sıvı malzemeleri, şekeri ve mayayı ekleyin.
          3. Tuzu unun etrafına serpiştirin ve yoğurmaya başlayın. Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamurun üzerini örterek ılık bir yerde 30 dakika mayalandırın.
          4. 2 ayrı tabak alın ve bir tabağa susamı, bir tabağa da 120 ml suyu ve pekmezi koyun. Simitten büyük, hafif derin tabaklar olsun.
          5. Mayalanan hamuru 20 eşit bezeye ayırın. Bezeleri yaklaşık 15 cm olacak şekilde şeritler yapın. 2 şeriti baştan birleştirerek sarmal yapın ve sarmalın iki ucunu birleştirin (bu esnada olabildiğince sıkı yapıştırın ki hamur mayalandığında kopmasınlar).
          6. Önce pekmeze batırın sonra susama bulayın.
          7. Aralıklı bir şekilde dizdiğiniz tepside 15 dakika kadar tekrar mayalanmaya bırakın.
          8. Önceden ısıtılmış 190°C fırında, yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Üzeri kızardığında tamamdır.

              Afiyet olsun...

               

              Cafe Kakao

              http://busrabektasoglu.blogspot.com.tr/2015/12/simite-gellll.html#more

               

               

              *Tariften Tabağa tarifler içindeki "su" hariç tüm malzemeleri temin eder. Suyu miktarında koyabilmek için paketten çıkan ölçekli bardağı kullanabilirsiniz:)

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              Paylaş

              Pin

              Benzer ürünler