KITCHENART-IST - BAHARATLI ÇİKOLATALI PUDİNG (4 Kişilik)
Kitchenart-Ist
32.00 TL
Bu ürün tükendi.
KITCHENART-IST - BAHARATLI ÇİKOLATALI PUDİNG
(4 Kişilik - 8 TL/Porsiyon)
GÖNDERİLEN MALZEMELER:
- 1 litre süt
- 50 gr mısır nişastası
- 40 gr un
- 20 gr kakao
- 1 gr toz zencefil
- 0.5 gr kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 adet portakal (yarım portakal kabuğunun rendesi için)
- 1 gr tarçın
- 1 tutam tuz
- 2 adet yumurta (yumurtaların sarısı için)
- 15 gr tereyağı
- 135 gr toz şeker
- 50 gr %70 bitter çikolata
- 50 gr sütlü çikolata
HAZIRLANIŞI:
- Orta boy bir kase içerisine toz şekeri, mısır nişastasını, kakaoyu, unu, tuzu ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Ardından mısır nişastasının topaklanmaması için azar azar sütü ve yumurta sarılarını ilave edin ve tel çırpıcı ile iyice karıştırın ve karışımı bir tencereye boşaltın.
- Vanilya özütünü ekleyin.
- Tencereyi orta ateşe alın ve puding kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Fokurdamaya başlayıp baloncuklar oluştuğu noktada tereyağını, portakal rendesini ve ufalanmış çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Pudingi servis kaplarınıza boşalttıktan sonra üzerinin kabuk bağlamamasını istiyorsanız üzerini streç yada folyo ile kaplayın.
- Buzdolabında soğuttuktan portakal rendesi ile dekore edip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Kitchenart-Ist
http://www.kitchenart-ist.com/2015/03/baharatl-cikolatal-puding.html