KITCHENART-IST - ÇİKOLATALI MÖÖ MÖÖ MUFFIN (8 Kişilik)

Kitchenart-Ist

44.00 TL 

  • KITCHENART-IST - ÇİKOLATALI MÖÖ MÖÖ MUFFIN (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - ÇİKOLATALI MÖÖ MÖÖ MUFFIN (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - ÇİKOLATALI MÖÖ MÖÖ MUFFIN (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - ÇİKOLATALI MÖÖ MÖÖ MUFFIN (8 Kişilik)

Bu ürün tükendi.

KITCHENART-IST - ÇİKOLATALI MÖÖ MÖÖ MUFFIN

(8 Kişilik - 5.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 360 gr un
  • 15 gr kabartma tozu
  • 4 gr tuz
  • 2 adet yumurta
  • 180 gr toz şeker
  • 240 ml süt
  • 100 ml fındık yağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 250 gr bitter çikolata
  • 50 gr bitter çikolata
  • 12 adet muffin kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Fırınınızı önceden 220 C’de ısıtın ve 12’li muffin kalıbına muffin kağıtlarını yerleştirin. 
  2. Bir kap içerisine unu, kabartma tozu ve tuzu eleyin. Bu karışımı kuru malzemeler olarak adlandırıyoruz.
  3. Başka bir kap içerisine yumurtaları kırın ve şekerle birlikte çırpın. Ardından sütü, vanilya özütünü ve fındık yağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımı da ıslak malzemeler olarak adlandırıyoruz.
  4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyerek tahta bir kaşık ya da silikon bir spatula yardımıyla homojen bir kek harcı olana kadar karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.
  5. Bu arada 50 gr bitter çikolatayı bir bıçak yardımıyla küçük parçalara kesin ve kenarda bekletin.
  6. Ardından 250 gr bitter çikolatalayı ekleyip son kez karıştırın ve harcı kalıpların en üst seviyesine kadar ( silme gelecek şekilde ) paylaştırın.  Son olarak küçük küçük doğranmış 50 gr bitter çikolata parçalarını gelişi güzel bir biçimde muffinlerin üzerine paylaştırın.
  7. Fırının orta bölümününe yerleştirdiğiniz muffinleri önceden 220 C’de ısıtmış olduğunuz fırında 5 dakika kadar pişirdikten sonra, fırınınızı 190 C’ye indirerek 15-20 dakika kadar daha pişirin. Kürdan testiyle kontrol ederek fırından çıkarın.
  8. Oda ısısına geldikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

Kitchenart-Ist

http://www.kitchenart-ist.com/2017/04/damla-cikolatal-moo-moo-mufin.html

Paylaş

Pin

Benzer ürünler