KITCHENART-IST KAHVALTI KEKİ (10 Kişilik)

Kitchenart-Ist

45.00 TL 

  • KITCHENART-IST KAHVALTI KEKİ (10 Kişilik)
  • KITCHENART-IST KAHVALTI KEKİ (10 Kişilik)
  • KITCHENART-IST KAHVALTI KEKİ (10 Kişilik)
  • KITCHENART-IST KAHVALTI KEKİ (10 Kişilik)

Bu ürün tükendi.

KITCHENART-IST - KAHVALTI KEKİ

10 Kişilik - 4,5 TL/Porsiyon

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 125 ml fındık yağı
  • 200 ml kefir
  • 3 adet yumurta
  • 4 gr tuz
  • 350 gr un
  • 50 gr beyaz peynir
  • 80 gr siyah zeytin
  • 50 gr kurutulmuş domates
  • 10 gr kabartma tozu
  • 1/4 demet dereotu
  • 1/4 demet taze nane
  • 1 gr kırmızı biber
  • 1 gr karabiber
  • Üzerine serpmek için çiğ kabak çekirdeği 
  • Üzerine serpmek için mısır unu
  • Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Ön hazırlık olarak bir kase içerisine peynir, kurutulmuş domates ve dilimlenmiş zeytini uygun miktarlarda hazırlayıp kenara alın.
  2. Taze nane ve dereotunu ince ince kıyın. 
  3. Aynı şekilde un ve kabartma tozunu da sırası geldiğinde hamura eklemek için ölçerek bir kap içerisine alın.
  4. Fırınınızı 180 C’de ısıtın. Bu tarifi hazırlarken 25 cm baton kek kalıbı ve standlı mikser ya da el mikserinizi kullanmanız gerekmektedir.
  5. İlk olarak standlı mikserin karıştırma kabı içerisine yumurtaları kırıp, tuzu ekleyerek köpük köpük olana kadar 3-4 dakika çırpın.
  6. Ardından fındık yağını ekleyerek çırpmaya devam edin ve son olarak kefiri ekleyerek homojen bir karışım sağlayıncaya kadar birkaç dakika daha çırpın.
  7. Un ve kabartma tozunu sıvı karışıma ekleyerek önce birkaç dakika tüm malzemeler birbirine karışıncaya kadar standlı mikser kabında karışmasını sağlayın. Ardından bir tahta kaşık ya da silikon bir spatula yardımıyla elde karıştırmaya devam edin.
  8. Bildiğimiz kek harçlarından biraz daha yoğun ve macun kıvamında olan harç içerisine önceden hazırlamış olduğunuz peynir, zeytin ve kurutulmuş domatesleri ilave edin.
  9. Kıyılmış dereotu ve taze naneyi de ekleyerek karıştırın. Bu noktada dilerseniz kırmızı biber ve karabiber de ekleyebilirsiniz.
  10. Baton kek kalıbınıza göre pişirme kağıdı keserek kalıbınızı hazırlayın. Kek harcını kalıba boşalttıktan sonra üzerine çiğ kabak çekirdekleri ve mısır ununu serpiştirip önceden ısıttığınız fırında 30 dakikadan sonra kürdan testiyle kontrol ortalama 40 dakika kadar pişirin.
  11. Kek oda sıcaklığına geldiğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

Kitchenart-Ist

http://www.kitchenart-ist.com/2017/03/kahvalt-keki-kurutulmus-domates-zeytin.html

 

Paylaş

Pin

Benzer ürünler