KITCHENART-IST - NUTELLA DOLGULU ÇİKOLATALI KURABİYE (8 Kişilik)

Kitchenart-Ist

44.00 TL 

  • KITCHENART-IST - NUTELLA DOLGULU ÇİKOLATALI KURABİYE (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - NUTELLA DOLGULU ÇİKOLATALI KURABİYE (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - NUTELLA DOLGULU ÇİKOLATALI KURABİYE (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - NUTELLA DOLGULU ÇİKOLATALI KURABİYE (8 Kişilik)
  • KITCHENART-IST - NUTELLA DOLGULU ÇİKOLATALI KURABİYE (8 Kişilik)

Bu ürün tükendi.

KITCHENART-IST - NUTELLA DOLGULU ÇİKOLATALI KURABİYE

(8 Kişilik- 5.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 280 gr un
  • 12 gr mısır nişastası
  • 4 gr karbonat
  • 2 gr deniz tuzu
  • 100 gr toz şeker
  • 50 gr esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 200 gr tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 78 gr kakao
  • 120 gr Nutella
  • 160 gr bitter damla çikolata
  • 40 gr bitter damla çikolata (üzerine serpmek için)
  • 1 gr deniz tuzu (üzerine serpmek için)
  • Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Öncelikle pişirme kağıdı üzerine 20 tatlı kaşığı Nutellayı aralıklı olarak sıralayın. Nutellayı çok yaymadan aşağı yukarı bir kestane ebatında ve şeklinde bırakabilirseniz kurabiyeleri hazırlarken o kadar rahat edersiniz.
  2. Pişirme kağıdına dizdiğiniz Nutella toplarını sertleşip donana (1 saat civarı) kadar derin dondurucuya kaldırın.
  3. Bir yandan bir kase içerisinde un, nişasta, tuz ve karbonatı harmanlayın.
  4. Standlı mikserin kabına tereyağını ekleyin ve krema haline gelene kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Ardından esmer ve beyaz şekeri ekleyin.
  5. Önce yumurtaları ve vanilya özütünü, ardından kakaoyu ekleyin.
  6. Sırasıyla bitter çikolatayı ve azar azar un karışımını ekleyin.
  7. Homojen bir kurabiye karışımı olana kadar birkaç dakika karıştırın.
  8. Hazırlamış olduğunuz hamuru cevizden biraz daha büyük 20 adet top haline getirin ve pişirme kağıdı üzerine dizin.
  9. Bir tatlı kaşığının yardımıyla kurabiye toplarının ortasına hafifçe bastırın ve bu boşluğa derin dondurucudan çıkardığınız Nutella toplarını yerleştirin. Bu aşamada Nutellayı derin dondurucudan çıkarır çıkarmaz bekletmeden çok hızlı çalışmanızda fayda var aksi halde Nutella topları kolaylıkla eriyor.
  10. Kurabiye hamurlarını ortasına yerleştirdiğiniz Nutella toplarını tamamen kapatacak şekilde tekrar top haline getirin.
  11. Kurabiye toplarının üzerine bitter çikolata ve biraz deniz tuzu serpebilirsiniz.
  12. Bu şekilde hazırladığınız kurabiyeleri, en az 1 saat ya da donana kadar derin dondurucuya kaldırın.
  13. Süre sonuna doğru fırınınızı 175 C’de ısıtmaya başlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsi üzerine kurabiyeleri 4-5 cm aralıklı olarak dizin ve 12 dakika kadar kurabiyelerin kısmı hala yumuşak ancak kenarları kıtırlaşana kadar pişirin.
  14. Servis yapmadan önce ılıması için 15 dakika bekleyin.

Afiyet olsun...

 

Kitchenart-Ist

http://www.kitchenart-ist.com/2016/11/nutella-dolgulu-cikolatal-kurabiye.html

Paylaş

Pin

Benzer ürünler