Öncekle muffin kalıplarına birer adet oreo yerleştirin.
Kremasını hazırlamak için oda ısısında olan labne peyniri ve kremayı düşük devirde çırpın. Şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ardından teker teker yumurtaları ilave edin. Hazırladığınız krema içerisine 7-8 adet oreo bisküviyi ufalayarak ilave edin.
Limon kabuğunu hoş bir aroma verdiği için cheesecake kremasına yakışıyor. Dilerseniz eklemeyebilirsiniz.
Cheesecake kremasını hazırlamış olduğunuz muffin kalıplarına paylaştırın ve kalıbınızı birkaç kere tezgaha vurun ve önceden ısıtılmış 165C fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Oda ısısında en az 2 saat vaktiniz varsa bir gece üzerini kapatarak bekletin.