NEO MUTFAK - BÖĞÜRTLENLİ KEK (10 Kişilik)

Neo Mutfak

48.00 TL 

Bu ürün tükendi.

NEO MUTFAK - BÖĞÜRTLENLİ KEK

(8 Kişilik - 6 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 150 gr tereyağ
  • 2 adet yumurta 
  • 150 gr un 
  • 100 gr toz şeker 
  • 4 gr kabartma tozu
  • 4 gr vanilyalı şeker 
  • 200 gr böğürtlen
  • Kalıbı hazırlamak için tereyağ
  • Üstüne serpmek için pudra şekeri

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Fırını 180C'de ısıtmaya başlayın.
  2. Un, kabartma tozu ve vanilyalı şekeri bir kapta eleyin. 
  3. Oda ısısında yumuşamış tereyağını, şekerle birlikte 5 dakika çırpıp teker teker yumurtaları ekleyin. Karışımın rengi açılıp, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  4. Unlu karışımı da ekledikten sonra, un parçaları kaybolana kadar mikserin en düşük hızında karıştırıp tereyağı ile yağladığınız 23×23 cm'lik kare ya da aynı çapta yuvarlak bir tepsiye, hamuru spatula ile yayın.
  5. Üzerine sık aralıklarla böğürtlenleri yerleştirin.
  6. Parmağınızla hafifçe hamurun içine batırın ve 180C'de ısınmış fırında 25-35 dk arası pişirin.
  7. Kürdan testi yapıp fırından alın.
  8. Böğürtlenlerin oluşturduğu çukurluklara taze böğürtlenlerden yerleştirip ılıdıktan sonra üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

Neo Mutfak Instagram hesabından

https://www.instagram.com/p/5HyzntSuQs/

Paylaş

Pin

Benzer ürünler