NEO MUTFAK - CENNET HURMALI KEK (10 Kişilik)

Neo Mutfak

45.00 TL 

  • NEO MUTFAK - CENNET HURMALI KEK (10 Kişilik)
  • NEO MUTFAK - CENNET HURMALI KEK (10 Kişilik)

Bu ürün tükendi.

NEO MUTFAK - CENNET HURMALI KEK

(10 Kişilik - 4.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 4 adet yumurta
  • 240 ml zeytinyağı
  • 5 adet cennet hurması 
  • 200 gr toz şeker
  • 330 gr un
  • 8 gr kabartma tozu
  • 8 gr karbonat
  • 4 gr tarçın
  • 1 fiske tuz
  • 1 adet portakal (kabuğunun rendesi için)
  • Kalıbı hazırlamak için tereyağ ve un

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Kek kalıbını tereyağıyla yağlayıp un serpin ve fazla unu silkin.
  2. Fırını 170C’de ısıtmaya başlayın.
  3. Un, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve bir fiske tuzu bir kaba eleyin.
  4. Kabuklarını soyarak ve ezerek hazırladığınız cennet hurması püresini, zeytinyağı ve şekeri mikser ile 2-3 dakika çırpın.
  5. Ardından teker teker yumurtaları ilave edin (her bir yumurta tamamen karışmadan diğerini eklemeyin).
  6. Portakalın kabuğunu fırça ile yıkayıp, kurulayın, rendeleyip hamura ilave edin.
  7. Son olarak unlu karışımı üç seferde ekleyip, un parçaları kaybolana kadar bir spatula yardımı ile unu sıvı malzemeye homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
  8. Hamuru kalıba boşaltıp, ısınmış fırında 50-60 dakika arası pişirip, kürdan testi yapıp fırından alın.
  9. Oda ısısında dinlenen keki kalıptan çıkartıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

Neo Mutfak

http://www.neomutfak.com/cennet-hurmali-kek/

Paylaş

Pin

Benzer ürünler