NEO MUTFAK - LİMONLU KEK (10 Kişilik)

Neo Mutfak

30.00 TL 

Bu ürün tükendi.

NEO MUTFAK - LİMONLU KEK

(10 Kişilik - 3 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 315 gr un
  • 300 gr toz şeker 
  • 4 adet yumurta 
  • 100 gr tereyağ
  • 300 ml süt
  • 10 gr kabartma tozu  
  • 8 gr vanilyalı şeker
  • 2 adet limon (2 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi ve 2 çorba kaşığı limon suyu için)

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Fırını 175C'de ısıtmaya başlayın. 
  2. Sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocaktan alın (kaynatmayın).
  3. Küpler halinde kestiğiniz tereyağını sütün içinde eritip, ılıması için bekletin.
  4. Unu, kabartma tozunu ve vanilyalı şekeri bir kaba eleyin.
  5. Yumurtaları mikser ile krema gibi olana kadar çırpın.
  6. Şekeri ilave edip 2-3 dakika daha karıştırıp limon suyunu, kabuğunu ve yavaş yavaş ılıyan yağlı sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
  7. Homojen bir karışım olduğunda unlu karışımı ekleyip un parçaları kaybolana kadar çırpın ve hamuru kek kalıbına koyup ısınmış olan fırında 30-40 dakika arası pişirin.
  8. Sürenin sonunda kürdan testi yapın, kürdan temiz çıkıyorsa keki fırından alıp kalıpta soğutun, soğuduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

Neo Mutfak Instagram hesabından

https://www.instagram.com/p/2dsewcyucl/


 

Paylaş

Pin

Benzer ürünler