NEO MUTFAK - PORTAKAL ve BEYAZ ÇİKOLATALI KEK (8 Kişilik)

Neo Mutfak

40.00 TL 

Bu ürün tükendi.

NEO MUTFAK - PORTAKAL ve BEYAZ ÇİKOLATALI KEK

(8 Kişilik - 5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 100 gr tereyağ
  • 80 gr beyaz çikolata 
  • 3 adet yumurta
  • 210 gr un 
  • 150 gr esmer şeker
  • 2 adet portakal (80 ml - 1/3 su bardağı - portakal suyu* ve 1 adet portakalın kabuğunun rendesi için)
  • 10 gr kabartma tozu
  • 8 gr vanilyalı şeker
  • Servis için pudra şekeri
  • Kalıbı hazırlamak için tereyağ

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Un, kabartma tozu ve vanilyalı şekeri bir kapta eleyin.
  2. Tereyağını ve çikolatayı benmaride eritip ılıması için bekletin.
  3. Fırını 175 derecede ısıtmaya başlayın.
  4. Ilıyan yağlı çikolatayı mikser ile 2 dakika çırpın ardından teker teker yumurtaları ekleyin, 3-4 dakika daha çırpıp şekeri ilave edip eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  5. En son portakal suyu ve kabuğunu ekleyip 2 dakika daha çırpın, mikseri kapatın.
  6. Sıvı karışıma unu ekleyip, spatula yardımıyla alttan üstte doğru un parçacıkları kaybolana kadar karıştırın.
  7. Hamuru yağlanmış 20 santim çapında kek kalıbına döküp ısınmış fırında 30-35 dakika pişirin. Süre sonunda kürdan testi yapıp, pişmişse fırından alın.
  8. Pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

Neo Mutfak Instagram hesabından

https://www.instagram.com/p/t2oAfoSuVH/

 

*80 ml portakal suyunu ölçmek için paketten çıkan ölçü kabını kullanabilirsiniz.

Paylaş

Pin

Benzer ürünler