NEO MUTFAK - PORTAKALLI İTALYAN KEKİ (8 Kişilik)

Neo Mutfak

32.00 TL 

  • tariften tabaga - NEO MUTFAK - PORTAKALLI İTALYAN KEKİ - 1
  • tariften tabaga - NEO MUTFAK - PORTAKALLI İTALYAN KEKİ - 2

Bu ürün tükendi.

NEO MUTFAK - PORTAKALLI İTALYAN KEKİ

(8 Kişilik - 4 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER: 

  • 150 gr un 
  • 3 adet yumurta
  • 180 gr toz şeker 
  • 50 gr tereyağ
  • 40 gr yoğurt 
  • 15 ml zeytinyağı 
  • 30 ml süt 
  • 4 gr karbonat
  • 2 gr kabartma tozu
  • 1 adet portakal (portakalın tamamının kabuğunun rendesi için)
  • Çeyrek çay kaşığı tuz
  • Servis için pudra şekeri

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

TÜM MALZEMELER ODA SICAKLIĞINDA OLMALI.

  1. 23×23 santim boyutlarında kare tepsiyi yağlayıp kenara alın,
  2. Fırını 165 derecede fanlı olarak ısıtmaya başlayın.
  3. Un, tuz, karbonat ve kabartma tozunu bir kaba eleyin.
  4. Yoğurt ve sütü bir kasede karıştırın.
  5. Tereyağını yakmadan eritin ve ılıyınca zeytinyağı ile karıştırın.
  6. Yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene ve karışım hacim alana kadar 7 dakika çırpın.
  7. Yoğurtlu karışımı  ekleyin, 1 dakika çırpıp mikseri en düşük konuma getirin ve unu ilave edin.
  8. Un parçaları kaybolana kadar karıştırıp son olarak portakal kabuğunun rendesini ve yağ karışımını ekleyip kalıba dökün ve ortalama olarak 30-35 dakika üzeri kumrallaşana kadar pişirip fırından alın.
  9. Oda ısısında soğutup dilimleyerek servis edin. Tercihen üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun…

        Neo Mutfak

        http://www.neomutfak.com/portakalli-italyan-keki/

        Paylaş

        Pin

        Benzer ürünler