NEO MUTFAK - TEREYAĞLI ANNEANNE KURABİYESİ (8 Kişilik)

Neo Mutfak

28.00 TL 

Bu ürün tükendi.

NEO MUTFAK - TEREYAĞLI ANNEANNE KURABİYESİ

(8 Kişilik - 3.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 250 gr tereyağ
  • 100 gr pudra şekeri
  • 40 gr buğday nişastası
  • 350 gr un
  • 8 gr vanilyalı şeker
  • 1 fiske tuz 
  • Servis için pudra şekeri
  • Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Un, nişasta, tuz ve vanilyalı şekeri 2 defa eleyip kenarda bekletin. 
  2. Oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağını tahta kaşık ya da mikserle, krem gibi olana kadar karıştırın ardından pudra şekerini ilave edip yeniden karıştırın.
  3. Son olarak unlu karışımı ekleyip, tahta kaşık ya da spatula ile yağa yedirin. Kısa bir sürede kumsu bir görünüm alacak. Hamuru elinizle toparlayıp, streç filme sararak buzdolabında 30 dk dinlendirin.
  4. Dinlenen hamurdan parçalar alarak, 2 cm çapında silindir yapıp verev kesin.
  5. Pişirme kağıdı serili tepsiye sıralayıp, tepsi ile birlikte buzdolabında en az 30 dk hamurun sertleşmesi için dinlendirin. 
  6. Pişirmeye başlamadan 15 dk önce fırını, fanlı 160C'de ısıtmaya başlayın.
  7. Ortalama 15 dk'da pişecek olan kurabiyeleri (bu süre fırın performansınıza göre +/-5 dk değişebilir) fırından alıp, tepside soğutun. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

Neo Mutfak Instagram hesabından

https://www.instagram.com/p/BKlBId1BVJE/

Paylaş

Pin

Benzer ürünler