NEO MUTFAK - TEREYAĞLI FINDIKLI KEK (10 Kişilik)

Neo Mutfak

40.00 TL 

Bu ürün tükendi.

NEO MUTFAK - TEREYAĞLI FINDIKLI KEK 

(10 Kişilik - 4 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 315 gr un
  • 250 gr toz şeker
  • adet yumurta
  • 100 gr fındık 
  • 200 gr tereyağ
  • 10 gr kabartma tozu
  • 8 gr vanilyalı şeker
  • 120 ml süt
  • Kalıbı hazırlamak için tereyağ ve un

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Kalıbınızı tereyağ ile yağlayıp tüm yüzeyini kaplayacak şekilde un serpin ve fazla unu silkeleyin.
  2. Fındıkları mutfak robotunda un haline getirin.
  3. Fırını 160 dercede ısıtmaya başlayın.
  4. Yumuşamış tereyağını krem gibi olana kadar 5 dakika yüksek devirde çırpın.
  5. Ardından toz şekeri ilave edin ve 5 dakika daha çırpın. Çırpma sürelerine sadık kalın.
  6. Tek tek yumurtaları ekleyin her bir yumurta karışana kadar diğerini eklemeyin.
  7. Unu, kabartma tozunu, vanilyalı şekeri bir kapta eleyin.
  8. Unun yarısını yumurtalı karışıma ilave edin, un parçaları kaybolana kadar karıştırın, daha fazla değil. 
  9. Ardından sütü ekleyin, karışana kadar çırpın ve kalan unlu karışımı da ekleyip, 1 dakika karıştırın.
  10. En son toz fındığı da ekleyip fındık parçaları kaybolana kadar karıştırıp kalıba dökün ve ısınmış fırında 60 dakika pişirin.
  11. Süre sonunda kürdan testi yapın. Kürdan kuru çıkıyorsa keki fırından alıp, 15 dakika kalıpta soğuttuktan sonra kalıptan çıkartabilirisiniz.

Afiyet olsun...

 

Neo Mutfak Instagram hesabından

https://www.instagram.com/p/69_UVEyuWY/

Paylaş

Pin

Benzer ürünler