NEO MUTFAK - TİRAMİSU (Yerli) (8 Kişilik)

Neo Mutfak

52.00 TL 

Bu ürün tükendi.

NEO MUTFAK - TİRAMİSU (Yerli)

(8 Kişilik - 6.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 500 ml süt
  • 500 ml süt daha
  • 50 gr mısır nişastası
  • 50 gr un
  • 200 gr toz şeker
  • 2 adet yumurta (yumurtaların sarısı için)
  • 8 gr vanilyalı şeker
  • 200 ml krema 
  • 200 gr labne peyniri
  • 8 gr Nescafe 
  • 240 ml su (gönderilmez*)
  • 200 gr kedidili bisküvi 
  • Süslemek için kakao 

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Yumurta sarılarını, nişastayı, unu ve 500 ml sütü bir kapta çırpıp kalan sütü (diğer 500ml) ekleyin ve un parçaları kaybolana kadar karıştırıp, tel süzgeçten süzerek pişireceğiniz tencereye alın.
  2. Toz şekeri ilave edin.
  3. Sürekli karıştırarak orta kısık ateşte pişirin, kaynamaya başlayınca 3-4 dakika daha karıştırıp ateşten alın.
  4. İlk sıcaklığının geçmesi için ocaktan aldıktan sonra da 1-2 dakika karıştırıp, kremayı, labne peynirini ve vanilyalı şekeri ilave edip iyice karıştırın.
  5. Bisküvileri ıslatmak için kullanılacak 1 su bardağı kahveyi granül kahvelerle hazırlayın. 
  6. Servis yapacağınız kaseleri sıralayın, kaselerin tabanına birer kaşık pudingden koyup, ortadan ikiye bölüp kahve ile ıslattığınız bisküvilerden dilediğiniz adette muhallebinin üzerine koyup, tekrar pudingden ekleyin.
  7. Bu sıralamaya kasenizin hacmine göre devam edebilin.
  8. Oda ısısına gelince üzerlerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 1-2 saat dinledirdikten sonra servis etmeden önce kakao serperek afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: Kremayı kaselere pay ederken, sürahi gibi dökme ucu olan bir kaba aktarırsanız daha kolay hareket edersiniz neticede kepçe ile pay etmek vakit alıyor ve damlamaması için çaba sarf ediyorsunuz.

Afiyet olsun...

 

Neo Mutfak

http://www.neomutfak.com/tiramisu-yerli/

 

*Tariften Tabağa tarifler içindeki "su" hariç tüm malzemeleri temin eder. Suyu miktarında koyabilmek için paketten çıkan ölçekli bardağı kullanabilirsiniz:)

Paylaş

Pin

Benzer ürünler