PEÇETEDEN NOTLAR - BADEMLİ, HAVUÇLU KEK (8 Kişilik)

Peçeteden Notlar

44.00 TL 

  • tariften tabaga - PEÇETEDEN NOTLAR - BADEMLİ, HAVUÇLU KEK - 1
  • tariften tabaga - PEÇETEDEN NOTLAR - BADEMLİ, HAVUÇLU KEK - 2
  • tariften tabaga - PEÇETEDEN NOTLAR - BADEMLİ, HAVUÇLU KEK - 3
  • tariften tabaga - PEÇETEDEN NOTLAR - BADEMLİ, HAVUÇLU KEK - 4
  • tariften tabaga - PEÇETEDEN NOTLAR - BADEMLİ, HAVUÇLU KEK - 5

Bu ürün tükendi.

PEÇETEDEN NOTLAR - BADEMLİ, HAVUÇLU KEK

(8 Kişilik - 5.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 5 adet yumurta (beyazları ve sarıları ayrı kullanılacak)
  • 1 adet limon (1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi için)
  • 250 gr toz şeker
  • 200 gr badem unu
  • 4 adet havuç (rendelendikten sonra, suyu süzülerek kullanılacak)
  • 70 gr kek unu
  • 10 gr kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Kalıbı hazırlamak için tereyağ
  • Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Fırın fanlı olarak 160 derecede ön ısıtma yapılır. 19cm’lik kek kalıbı yağlanarak, pişirme kağıdı ile kaplanır.
  2. Yumurta sarıları, limon rendesi ve toz şeker, mikser ile yumurtanın sarı rengi açılıncaya kadar çırpılır.
  3. Hazırlanan bu kremaya havuç rendesi, un, kabartma tozu, tarçın ve badem unu eklenerek, spatula yardımı ile karıştırılır.
  4. Diğer tarafta yumurta beyazları kar haline gelinceye kadar çırpılır. Hazır olduğunda 2 seferde diğer karışıma eklenir.
  5. Kek hamuru kalıba dökülerek, ısıtılmış fırında 1 saat 10 dakika pişirilir. Kürdan ile test edilir. Kek hamuru kürdana yapışmıyorsa kek pişmiş demektir. Soğuması için tezgaha alınır.
  6. Kek oda sıcaklığına ulaştığında kalıbından çıkarılır ve servise hazır hale getirilir.

Afiyet olsun...

 

Peçeteden Notlar

http://www.pecetedennotlar.com/2012-yenisi-bademli-havuclu-kek

 

 

Paylaş

Pin

Benzer ürünler