PEÇETEDEN NOTLAR - TARÇIN KOKUSUNU ISIRTAN KURABİYE (6 Kişilik)
Peçeteden Notlar
27.00 TL
Bu ürün tükendi.
PEÇETEDEN NOTLAR - TARÇIN KOKUSUNU ISIRTAN KURABİYE
(6 Kişilik - 4.5 TL/Porsiyon)
GÖNDERİLEN MALZEMELER:
- 175 gr un
- 4 gr krem tartar
- 2 gr karbonat
- 0.5 gr tuz
- 113 gr tereyağ
- 150 gr toz şeker
- 1 adet yumurta
- 15 ml süt
- Yarım tatlı kaşığı vanilya aroması
- Pişirme kağıdı
Üstü için:
- 72 gr toz şeker
- 30 gr tarçın
HAZIRLANIŞI:
- Fırın fanlı olarak 175 derecede ön ısıtma yapılır.
- Toz şeker ve yağ, mikserde yaklaşık 10-15 dakika kadar çırpılır.
- Çırpma işlemi tamamlandığında süt, yumurta ve vanilya aroması, çırpma işlemi devam ederken eklenir.
- Tam bir karışım sağlandığında, kuru malzemeler, bir spatula ile karıştırılarak yedirilir.
- Hazırlanan hamur, streç filme sarılarak 2 saat buzdolabında bekletilir. Süre sonunda sertleşen hamurdan bir ölçü yardımı ile ufak toplar hazırlanarak, pişirme kağıdı serilmiş tepsiye 2cm'lik aralıklarla dizilir.
- Üstü için toz şeker ve tarçın bir kabın içinde karıştırılır. Kurabiye toplarının üzerine bol miktarda serpilir.
- Ön ısıtma yapılmış fırında 12dakika pişirilir. Süre sonunda soğuması için tezgah üzerine alınır.
Afiyet olsun...
Peçeteden Notlar
http://www.pecetedennotlar.com/tarcin-kokusunu-isirttiran-kurabiye