PEÇETEDEN NOTLAR - YER FISTIĞI KREMALI ÇİKOLATALI KEK (8 Kişilik)

Peçeteden Notlar

48.00 TL 

  • tariften tabaga - PEÇETEDEN NOTLAR - YER FISTIĞI KREMALI ÇİKOLATALI KEK - 1
  • tariften tabaga - PEÇETEDEN NOTLAR - YER FISTIĞI KREMALI ÇİKOLATALI KEK - 2
  • tariften tabaga - PEÇETEDEN NOTLAR - YER FISTIĞI KREMALI ÇİKOLATALI KEK - 3
  • tariften tabaga - PEÇETEDEN NOTLAR - YER FISTIĞI KREMALI ÇİKOLATALI KEK - 4

Bu ürün tükendi.

PEÇETEDEN NOTLAR - YER FISTIĞI KREMALI ÇİKOLATALI KEK

(8 Kişilik - 6 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 113 gr tereyağ
  • 60 gr sütlü çikolata
  • 115 gr %70 bitter çikolata
  • 100 gr un
  • 2 gr kabartma tozu
  • 1 gr tuz
  • 150 gr toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı vanilya aroması
  • Kalıbı hazırlamak için tereyağ
  • Pişirme kağıdı

Yer Fıstıklı Krema için:

  • 55gr tereyağ
  • 80 gr pudra şekeri
  • 220 gr yer fıstığı ezmesi
  • 1 gr tuz
  • Yarım tatlı kaşığı vanilya aroması

    ve Tarif Uygulama Kartı

    HAZIRLANIŞI:

    1. Fırın 160 derecede fanlı olarak ön ısıtma yapılır.
    2. Yaklaşık 20cm*20cm‘lik bir kalıp yağlanarak, pişirme kağıdı ile kaplanır.
    3. Öncelikle krema için bütün malzemeler bir mikser yardımı ile karıştırılır. Kek hamuru hazırlanana kadar tezgahta bekletilir.
    4. Sütlü ve bitter çikolatalar benmari usulü, yağ ile birlikte bir kabın içinde karıştırılarak eritilir. Soğuması için tezgaha alınır.
    5. Başka bir kabın içinde kuru malzemeler un, tuz, kabartma tozu, elenerek birbirleriyle karıştırılır.
    6. Soğumuş olan sıvı çikolatanın içine toz şeker eklenir. Tam karışım oluncaya kadar karıştırılır.
    7. Hazırlanan bu karışımın içine yumurtalar ve vanilya aroması ilave edilir.
    8. Elenmiş kuru malzemeler 3 ayrı seferde karıştırılarak bu hamura eklenir. Bu şekilde tamamlanan kek hamuru kalıba dökülür.
    9. Bir tatlı kaşığı yardımı ile daha önceden hazırlanan yer fıstıklı kremadan büyük parçalar, dağınık bir düzenle bu kek hamurunun üstüne konur ve bir bıçak yardımı ile zig zaglar çizilerek hamura dağıtılır.
    10. Ön ısıtma yapılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.
    11. Süre sonunda fırından çıkarılarak, soğuması için tel ızgaraya alınır. Soğuduktan sonra servise alınır.

    Afiyet olsun...

     

    Peçeteden Notlar

    http://www.pecetedennotlar.com/yer-fistik-kremali-cikolatali-kek

     

    Paylaş

    Pin

    Benzer ürünler