PINAR'S DESSERTS - CEVİZLİ ESPRESSO SOSLU KEK (8 Kişilik)
Pınar's Desserts
40.00 TL
Bu ürün tükendi.
PINAR'S DESSERTS - CEVİZLİ ESPRESSO SOSLU KEK
(8 Kişilik - 5 TL/Porsiyon)
GÖNDERİLEN MALZEMELER:
Kek için:
- 100 gr tereyağ
- 180 gr toz şeker
- 80 ml zeytinyağı
- 3 adet yumurta
- 160 gr un
- 10 gr kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı muskat rendesi
- 45 ml (4.5 yemek kaşığı) su (gönderilmez*)
- 3 gr Nescafe
- 100 gr ceviz
- Kalıbı hazırlamak için tereyağ ve un
Glaze için:
- 100 gr pudra şekeri
- 30 ml (3 yemek kaşığı) su (gönderilmez*)
- 2 gr Nescafe
HAZIRLANIŞI:
- Fırını 175 C'de ısıtın.
- Bundt kek kalıbına tereyağ sürün ve un serpin. Unun kalıbın her tarafına eşit bir sekilde dağılmasını sağlayın. Kalıbı ters çevirin ve unun fazlasını silkeleyin.
- Toz şekeri ve tereyağını mikser ile krema kıvamına gelene kadar, yaklaşık 4 dakika çırpın.
- Zeytinyağını ekleyin ve 1 dakika civarı, krema görüntüsüne gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
- 45 ml (4.5 yemek kaşığı) kaynar su ile yaptığınız Nescafe'yi dökün ve karıştırın.
- Ceviz hariç kuru malzemeleri birlikte bir kaba eleyin. Kek karışımına ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
- Ufaladığınız cevizleri ekleyin karıştırın.
- Kek kalıbına dökün. 35-40 dakika pişirin. Kürdan kontrolü yapın ve fırından alın.
- Kalıbı soğutma teline koyun ve 10 dakika bekleyip kalıptan çıkartın.
- Pudra şekerini ve 30 ml (3 yemek kaşığı) kaynar su ile hazırladığınız Nescafe'yi tel çırpıcı kullanarak 2 dakika kadar çırpın.
- Servis tabağına alın ve sos ile servis yapın.
Afiyet olsun...
Pınar's Desserts
http://www.pinarsdesserts.com/2015/12/cevizli-espresso-soslu-kek.html
*Tariften Tabağa tarifler içindeki "su" hariç tüm malzemeleri temin eder. Suyu miktarında koyabilmek için paketten çıkan ölçekli bardağı kullanabilirsiniz:)