PINAR'S DESSERTS - LİMON KREM

(4 Kişilik - 7 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

• 480 ml krema
• 130 gr toz şeker
• 2 adet limon (1 adet limonun kabuğunun rendesi ve 2 adet limonun suyu için)
• Servis için böğürtlen

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

1. Krema, şeker ve limon kabuğu rendesini orta boy tencereye koyun.
2. Ocakta, orta ateşte arasıra karıştırarak kaynamaya başlamasını bekleyin.
3. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın. Başından ayrılmadan yaklaşık 8-9 dakika pişirin.
4. Ocaktan alın, limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
5. Oda sıcaklığında yarım saat kadar ve üstü kaymaklanana kadar soğumasını bekleyin.
6. İnce bir süzgeçten süzün, oldukça sıvı bir görünümü olacak paniklemeyin.
7. Servis edeceğiniz kaplara paylaştırın ve üstü açık bir şekilde en az 4 saat, (tercihen daha fazla olabilir) soğuması için buzdolabına kaldırın.
8. Böğürtlenle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Pınar's Desserts

http://www.pinarsdesserts.com/2016/08/limon-krem-lemon-posset.html