PINAR'S DESSERTS - LİMONLU KEK (10 Kişilik)
Pınar's Desserts
40.00 TL
Bu ürün tükendi.
PINAR'S DESSERTS - LİMONLU KEK
(10 Kişilik - 4 TL/Porsiyon)
GÖNDERİLEN MALZEMELER:
- 4 adet yumurta
- 220 gr pudra şekeri
- 270 gr un
- 150 ml krema
- 100 gr tereyağ
- 1 adet limon (1 tatlı kaşığı limon suyu ve limonun kabuğunun rendesi için)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 10 gr kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- Kalıbı hazırlamak için tereyağ
- Kalıbı hazırlamak için un
- Servis için pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
- Fırını 180 C'de ısıtın. 24 cm. borulu kek kalıbını tereyağ ile yağlayın ve hafif un serpin. Unun fazlasını silkeleyin.
- Unu, kabartma tozunu , tuzu bir kaba eleyin. Kenarda beklesin.
- Pudra şekeri ve yumurtaları karıştırma kabına koyun ve mikser ile 3-4 dakika çırpın.
- Unlu karışımını ve kremayı aşamalı olarak ekleyin ve spatula ile homojen olana kadar karıştırın. Un-krema-un- krema-un şeklinde ilerleyin.
- Erimiş tereyağını, vanilya özütünü, limon rendesi ve limon suyunu da ekleyip spatula ile karıştırın.
- Kek kalıbına dökün, fırının orta bölmesinde 40-45 dakika pişirin. Kürdan kontrolü yapmayı unutmayın.
- Fırından alın, 10 dakika bekleyip kalıptan çıkartın.
- Soğutma telinde soğuduktan sonra, bol pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet olsun...
Pınar's Desserts
){kind=link}