YUDUM ERKLİ - BALKABAKLI CEVİZLİ UNSUZ KURABİYE (10 Kişilik)

Yudum Erkli

45.00 TL 

Bu ürün tükendi.

YUDUM ERKLİ - BALKABAKLI CEVİZLİ UNSUZ KURABİYE

(10 Kişilik - 4.5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 250 gr balkabağı
  • 1 adet yumurta
  • 50 ml süt
  • 30 gr bal
  • 5 gr tarçın
  • 5 gr karbonat
  • 250 gr yulaf ezmesi
  • 1 tutam tuz
  • 2.5 gr vanilin
  • 30 gr ceviz
  • 90 gr sütlü çikolata
  • Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Yaklaşık yarım litre su içinde balkabakları yaklaşık yarım saat (balkabakları iyice yumuşayana kadar) orta ateşte kaynatılır.
  2. Soğuyan balkabağı, yumurta, süt ve bal iyice çırpılır.
  3. Yulaf ezmesi rondodan geçirilir.
  4. Ayrı bir kapta, karbonat, tuz, tarçın, vanilin ve yulaf ezmesi karıştırılır ve yumurtalı karışıma eklenerek çırpılmaya devam edilir.
  5. Cevizler kırılarak, sütlü çikolata ile beraber karışıma eklenir ve spatula yardımı ile iyice karıştırılır.
  6. Hamurunuz streçlenerek 20 dakika buzdolabında dinlendirilir.
  7. Fırın tepsinize pişirme kağıdı sererek; yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar hamurlar elinizde yuvanır ve tepsinize aralıklı bir şekilde dizilir.
  8. Hamurlarınızın üzerine hafifçe bastırıp; önceden ısıtılmış 175 C’lik fırında, altı hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun...

 

Yudum Erkli

 

Paylaş

Pin

Benzer ürünler