YUDUM ERKLİ - KABAKLI ve HAVUÇLU MISIR EKMEĞİ

Yudum Erkli

21.00 TL 

Bu ürün tükendi.

YUDUM ERKLİ - KABAKLI ve HAVUÇLU MISIR EKMEĞİ

Pişmiş ağırlığı 600 gr civarı

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 500 gr mısır unu
  • 10 gr kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 3 gr tuz
  • 15 gr toz şeker
  • 15 gr tereyağ
  • Alabildiğince Kaynar Su (gönderilmez*)
  • 10 ml Zeytinyağı
  • 1 adet kabak (yarısının kullanılması için) 
  • 1 adet Havuç
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Kalıbı hazırlamak için tereyağ

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Yarım kabak ve bir adet havuç rendelenir.
  2. Tavada zeytinyağı, 1 tutam tuz, karabiber ve pul biber ile 3-4 dakika kavrulur.
  3. Bir kapta mısır unu, kabartma tozu, 3 gr tuz, tereyağ, toz şeker karıştırılır. Kek kıvamına gelene kadar kaynar su eklenip; karıştırılır. Suyunuzun kaynar olması gerektiğini unutmayın.
  4. Kavrulan kabak ve havuç hamura eklendikten sonra, yaklaşık 5 cm yüksekliğinde olacak şekilde krem karamel kapları ya da borcam iyice yağlanarak çiğ hamur yayılır.
  5. 200 derecede üzeri iyice kızarana kadar, yaklaşık 30-40 dakika arası pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

Yudum Erkli

www.instagram.com/yudunatolyesi/

 

 

 

 

 

Paylaş

Pin

Benzer ürünler