YUDUM ERKLİ - RAMAZAN PİDESİ Yudum Erkli 17.00 TL Default Title - 17.00 TL Miktar Bu ürün tükendi. YUDUM ERKLİ - RAMAZAN PİDESİ Pişmiş ağırlığı 600 gr civarı GÖNDERİLEN MALZEMELER: 500 gr un 70 ml su (gönderilmez*) 250 ml su (gönderilmez*) 50 ml zeytinyağı 20 gr maya 12 gr tuz 37 gr toz şeker 1 adet yumurta (yumurtanın sarısı için) Üzeri için susam ve çörek otu ve Tarif Uygulama Kartı HAZIRLANIŞI: Maya biraz su ile açılır. Toz şeker ve zeytinyağı eklenir. Un eklenir ve harmanlanır. Tuz ve kalan su ilave edilir. Hamur iki eşit parçaya bölünür ve mayalandırılır. (yaklaşık 40 dakika) Mayalandırma sonrası hamuru merdane ya da el ile açılarak yuvarlak ya da oval şekil verilir. Parmağınızla ya da çatal yardımıyla baklava şekli verilir ve ikinci mayalandırma yapılır (yaklaşık yarım saat). Yumurta sarısı, susam ve çörek otu sürülerek 200 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun... Yudum Erkli http://www.mutfakinsanlari.com/tarifler/ana-yemekler/pide/ramazan-pidesi *Tariften Tabağa tarifler içindeki "su" hariç tüm malzemeleri temin eder. Suyu miktarında koyabilmek için paketten çıkan ölçekli bardağı kullanabilirsiniz:)
