YUDUM ERKLİ - RAMAZAN PİDESİ

Yudum Erkli

17.00 TL 

Bu ürün tükendi.

YUDUM ERKLİ - RAMAZAN PİDESİ

Pişmiş ağırlığı 600 gr civarı

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 500 gr un
  • 70 ml su (gönderilmez*)
  • 250 ml su (gönderilmez*)
  • 50 ml zeytinyağı
  • 20 gr maya
  • 12 gr tuz
  • 37 gr toz şeker
  • 1 adet yumurta (yumurtanın sarısı için)
  • Üzeri için susam ve çörek otu

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. Maya biraz su ile açılır.
  2. Toz şeker ve zeytinyağı eklenir.
  3. Un eklenir ve harmanlanır.
  4. Tuz ve kalan su ilave edilir.
  5. Hamur iki eşit parçaya bölünür ve mayalandırılır. (yaklaşık 40 dakika)
  6. Mayalandırma sonrası hamuru merdane ya da el ile açılarak yuvarlak ya da oval şekil verilir.
  7. Parmağınızla ya da çatal yardımıyla baklava şekli verilir ve ikinci mayalandırma yapılır (yaklaşık yarım saat).
  8. Yumurta sarısı, susam ve çörek otu sürülerek 200 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun...

 

Yudum Erkli

http://www.mutfakinsanlari.com/tarifler/ana-yemekler/pide/ramazan-pidesi

 

 

*Tariften Tabağa tarifler içindeki "su" hariç tüm malzemeleri temin eder. Suyu miktarında koyabilmek için paketten çıkan ölçekli bardağı kullanabilirsiniz:)

Paylaş

Pin

Benzer ürünler