ZÜLEYHA TERZİ - HOLLANDA KURABİYESİ (4 Kişilik)

Züleyha Terzi

24.00 TL 

  •  tariften tabaga - ZÜLEYHA TERZİ - HOLLANDA KURABİYESİ - 1
  •  tariften tabaga - ZÜLEYHA TERZİ - HOLLANDA KURABİYESİ - 2
  •  tariften tabaga - ZÜLEYHA TERZİ - HOLLANDA KURABİYESİ - 3
  •  tariften tabaga - ZÜLEYHA TERZİ - HOLLANDA KURABİYESİ - 4
  •  tariften tabaga - ZÜLEYHA TERZİ - HOLLANDA KURABİYESİ - 5
  •  tariften tabaga - ZÜLEYHA TERZİ - HOLLANDA KURABİYESİ - 6

Bu ürün tükendi.

ZÜLEYHA TERZİ - HOLLANDA KURABİYESİ

(4 Kişilik - 6 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

  • 85 gr un
  • 75 gr tereyağ
  • 75 gr kahverengi şeker
  • 4 gr kabartma tozu
  • 30 gr toz şeker
  • 1/3 çay kaşığı tuz
  • Pişirme kağıdı

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

  1. 30 gr toz şekeri tavada eritin. Bu işlemi yaparken kaşıkla karıştırmayın, kısık ateşte erimeye bırakın. Şeker sıvılaşmaya başladığında tavayı sallayarak yanmasına engel olun. Çok yanıp kararmasın, acılaşabilir, dikkat edin.
  2. Karamelize şekeri pişirme kağıdına yayın. 5 dakikada soğuyup sertleşecektir. Sonrasında merdaneyle vurarak parçalayın.
  3. Un, esmer şeker, tuz, kabartma tozunu bir kaba alıp iyice karıştırın.
  4. Küp küp doğranmış soğuk tereyağını ilave edin ve hafifçe yoğurun.
  5. Kırılmış karamel parçalarını ilave edin ve hamur birleşene kadar yoğurun.
  6. Hamuru 1 saat buzdolabında bekletin.
  7. Hamuru 10 eşit parçaya bölün, yuvarlayın, ortasına hafifçe bastırın ve en az 5 cm aralıkla tepsiye dizin.
  8. 150 derecede ısıtılmış fırında 13 dakika pişirin. Daha fazla pişirmemeye özen gösterin.
  9. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun...

 

Züleyha Terzi

http://zuleyhaterzi.com/koggetje-hollanda-kurabiyesi/

Paylaş

Pin

Benzer ürünler