ZÜLEYHA TERZİ - BADEM PRALİNLİ İSVEÇ KEKİ (8 Kişilik)
Züleyha Terzi
44.00 TL
Bu ürün tükendi.
ZÜLEYHA TERZİ - BADEM PRALİNLİ İSVEÇ KEKİ
(8 Kişilik - 5.5 TL/Porsiyon)
GÖNDERİLEN MALZEMELER:
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 150 gr toz şeker
- 150 gr un
- 75 gr tereyağı
- 75 ml ayran
- 2 gr instant kuru maya
- 2 gr vanilya
- Kalıbı hazırlamak için tereyağ
Pralin İçin:
- 150 gr file badem
- 100 gr tereyağ
- 50 ml süt
- 125 gr esmer şeker
- 1 gr tuz
- 2 gr vanilya
HAZIRLANIŞI:
Kek:
- Yumurta ve şekeri 5 dakika mikserlenir.
- Maya, tereyağ ve ayran ilave edilir karıştırılır.
- Ardından un ve vanilya elenerek 2 defada ilave edilir, çırpma teli ile topaklanma giderilinceye kadar karıştırılır.
- Yağlanmış kalıba dökülür üzeri kapatılarak 15 dakika dinlendirilir.
- 170 derece fırında 25 dakika pişirilir.
Bademli Pralin:
- Tereyağ tavada eritilir.
- Şeker ilave edilir.
- Ardından badem, vanilya, süt ve tuz ilave edilir iyice - 2 dakika civarı - karıştırılır.
- Ocaktan alınıp 5 dakika bekletilir (bu süre fazla uzarsa pralin donabilir buna dikkat edin).Pişen kekin üzerine eşit şekilde yayılır.
- Ardından 15 dakika daha fırınlanır, ılıyınca servis edilir.
- Oda ısısında kapalı olarak 2 gün tazeliğini korur.
Afiyet olsun...
Züleyha Terzi
http://zuleyhaterzi.com/toscakakabadem-pralinli-isvec-keki/
Tarifin videosu için tıklayın