ZÜLEYHA TERZİ - SONBAHAR KEKİ

(6 Kişilik - 7 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

• 5 adet yumurta
• 150 gr toz şeker
• 45 gr galeta unu
• 180 gr fındık
• 1 adet elma
• 2 çay kaşığı tarçın
• Servis için pudra şekeri
• Kalıbı hazırlamak için tereyağ

ve Tarif Uygulama Kartı

HAZIRLANIŞI:

1. Yumurta ve şekeri rengi açılıp kabarıncaya kadar 5 dakika mikserleyin.
2. Ayrı bir kapta galeta unu, ince çekilmiş fındık ve tarçını karıştırın.
3. Çırptığınız yumurtalara ilave edin, spatula yardımı ile dairesel hareketlerle söndürmeden karıştırın.
4. Yağlanmış kalıba dökün ve 170 derecede 35 dakika pişirin.
5. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edin.

Not: Elma dilimleri tarife dahil değil fotoğraf için yapılmış bir enstantane ancak siz yine de gönderilen elmayı dilimleyip kalıba koyarak bu görünümü yakalayabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Züleyha Terzi

http://zuleyhaterzi.com/sonbahar-kekikaradeniz-keki/