ZÜLEYHA TERZİ - TARÇINLI RULO (10 Kişilik)

Züleyha Terzi

35.00 TL 

  • tariften tabaga - ZÜLEYHA TERZİ - TARÇINLI RULO - 1
  • tariften tabaga - ZÜLEYHA TERZİ - TARÇINLI RULO - 2
  • tariften tabaga - ZÜLEYHA TERZİ - TARÇINLI RULO - 3

Bu ürün tükendi.

ZÜLEYHA TERZİ - TARÇINLI RULO

(10 Kişilik - 3,5 TL/Porsiyon)

GÖNDERİLEN MALZEMELER:

Hamuru için:

  • 160 ml süt 
  • 80 ml zeytinyağı
  • 40 gr toz şeker
  • 400 gr un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 20 gr yaş maya
  • Pişirme kağıdı

    İkinci aşama için:

    • 125 gr tereyağ
    • 5 gr vanilya

      Arası için:

      • 60 gr esmer şeker
      • 1 yemek kaşığı tarçın

        Üzeri için:

        • 20 ml süt
        • 120 gr pudra şekeri
        • 20 ml süt daha

          ve Tarif Uygulama Kartı

          HAZIRLANIŞI:

          1. Maya ılık sütle eritilir.
          2. Diğer malzemeler ilave edilip yumuşak olarak bir hamur yoğurulur.
          3. Üzeri kapatılıp 1.5 saat kadar dinlendirilir.
          4. Sonrasında tereyağ ve vanilya ile tekrar yoğurulur. Yağı tamamen çekene kadar yoğurmaya özen gösterin, yaklaşık 5 dakika kadar. Sonrasında tekrardan mayalandırın. 
          5. Bu ikinci mayalanmadan sonra merdaneyle 1 mm kalınlığında açın, üzerine tarçın ve toz şekeri karıştırıp serpin. Rulo yapın ve 15 eşit parçaya bölerek pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
          6. Tekrar 2 misli kabarıncaya kadar tepside mayalandırın, üzerine süt sürüp 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
          7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ve ılık sütü karıştırıp, krem haline getirip sürün.

          Afiyet olsun...

           

          Züleyha Terzi

          http://zuleyhaterzi.com/tarcinli-rulo-cinnamon-roll/

          Tarifin videosu için tıklayın

          Paylaş

          Pin

          Benzer ürünler